Zweifelst du immer noch an den gesundheitlichen Vorteilen von Smoothies? Es ist Zeit, das zu ändern.
Und wenn du auf gesunde Art und Weise Gewicht verlieren willst, kann das Trinken von Smoothies als Mahlzeitenersatz eine bequeme und leckere Möglichkeit sein, verarbeitete Kohlenhydrate und die damit verbundenen Kalorien deutlich zu reduzieren. Eine Studie in Current Nutrition & Food Science fand heraus, dass Leute, die Frühstück und Abendessen durch einen proteinreichen Smoothie ersetzten, innerhalb von 12 Wochen über 8 kg verloren.
Wenn man es richtig macht, sind Smoothies eine Kombination aus Flüssigkeiten, Ballaststoffen, Proteinen und Obst und Gemüse.
Aber Smoothies haben neben der Gewichtsabnahme noch andere gesundheitsfördernde Eigenschaften, die von den Zutaten abhängen, die man in den Mixer wirft, bevor sich die Klingen zu drehen beginnen. Im Folgenden erfährst du 5 überraschende Gründe, Smoothies zu trinken. Mach dich bereit, einen leckeren Shake zu zaubern, der deinem Körper guttut.
1 Stoffwechsel ankurbeln
Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von würzigen Zutaten wie Ingwer und Cayennepfeffer zu einem Shake deinen kalorienverbrennenden Stoffwechsel ankurbeln kann. In einer Studie an der Purdue Universität haben Leute, die etwa einen halben Teelöffel Cayennepfeffer in ihrem Essen zu sich genommen haben, in den Stunden danach etwa 10 Kalorien mehr verbrannt, als Personen, die die gleiche Mahlzeit gegessen haben, aber ohne das Gewürz. Forscher nennen Capsaicin, die Verbindung in Paprika, die sie scharf macht, eine thermogene Chemikalie, die nicht nur den Körper erhitzt, sondern auch die Hungersignale im Gehirn verringert.
2 Arthritis-Schmerzen lindern
Schmerzen durch osteoarthritisbedingte Knieschmerzen? Muskelkater nach einem Krafttraining? Probier einen Smoothie mit säuerlichem Kirschsaft, der nachweislich Entzündungen und Gelenkschmerzen lindert.
3 Reduziere das Alzheimer-Risiko
Mehrere Studien haben einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Blaubeeren und einem verbesserten Gedächtnis und einem verringerten Risiko für Alzheimer-Krankheit vorgeschlagen. Wissenschaftler glauben, dass die Anthocyan-Antioxidantien in Blaubeeren die Neuronen schützen, die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen verbessern und die Durchblutung des Gehirns fördern könnten. Dieses Smoothie-Rezept enthält weitere Zutaten (Spinat und Kurkuma), von denen bekannt ist, dass sie die kognitiven Funktionen unterstützen, was es zu einer klugen Wahl macht, um die Gehirnleistung zu steigern.
4 Blutdruck senken
Der Verzehr von kaliumreichen Nahrungsmitteln ist eine natürliche Art, den Blutdruck zu senken, da das Mineral die Wirkung von Natrium auf den Körper mildert und auch die Spannung der Blutgefäßwände löst. Zu den besten kaliumreichen Zutaten für Smoothies gehören Bananen. Eine Studie ergab, dass der Verzehr von zwei Bananen pro Tag den Blutdruck um 10 Prozent senken kann. Aber bevor du dich mit Bananen zum Affen machst, solltest du mit deinem Arzt sprechen. Kalium kann für Menschen mit Nierenproblemen schädlich sein und es kann mit bestimmten Medikamenten interagieren. Dann probier diesen blutdrucksenkenden Smoothie aus, der auch Vitamin C enthält, ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und die Wände deiner Blutgefäße entspannt.
5 Diabetes bekämpfen
Wenn du dir Sorgen wegen Vordiabetes machst, ist dies ein idealer Frühstücks-Smoothie als Ersatz für eine Schüssel zuckerhaltiges Müsli oder gezuckerten Joghurt.
